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2013.07.12

梅干し中~~~ッ!

v(^∀^ )☆\(^∀^;)/ ナンヂャソラシドレ!

 

今年の「梅干し」を作っているんだけど、それを干している最中.

 

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2013umebo4
↑ 3晩後の1日目!

 

最初に夜だけ3日干したあと日中だけ3日干してから梅酢にもどして、10日ほどしたら出来上がり!

今年は梅雨明けが早かったぁ.
干し始めてから雨がないので、いつになく干しやすい!

 

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