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2019.12.15

黄金アジ釣ったどぉ~~~ッ!

12月13日、近くの浜で実にひっさびさに竿を出した。
釣りに行きたい潮の時にスケジュールと天候がなかなか合わず、そんな中でやぁっと釣行できた。
月夜だったのでどうかなと思ったけれど、どうしてどうして、いい魚信が何回もあった。
釣れたのは…

 

・黄金アジ:38cm・550g、同34cm・400g
・カサゴ:28cm。(カサゴとしては良型)

 

アジはキョ~レツな魚信!
竿が真横になるくらい2回突っ込まれた。
口が弱いため、ランディングさせるのがヒヤヒヤもの。(これまで何回もバラしている。でも投げ竿から磯竿に換えてからのバラシはまだない)

 

あと、たぶんヒラスズキかクロダイが来てしばらくやり取りのあと、波元近くの駆け上がりでバレてしまった。(プンっと針がはずれたので針を咥えていただけか掛かりが浅かったか)
そのほか力強い魚信が何回か。でも次の魚信がなかったので結局釣れたのは上に書いた魚種のみ。

 

しかし、黄金アジのタタキは最高~~~~~に美味だった!
およそアジの味はなく(シャレではあ~りません)、口にした途端「オイシ~~~ッ」...ほかに表現の仕方がわからない。
ただ、アジとはまったく別物の味!(黄金アジばかり食していると、たぶんフツ~のアジの味が恋しくなりそうだけど。あはは)

 

黄金アジはマアジの中で回遊せずに根にいついたもので、そのためエサになるものが甲殻類とか回遊性のものと違うものを食するために美味しいアジになったと思われる。
捌いた時の身も、クロアジ(回遊性のマアジで背中が黒い)の白っぽい身と違って黄金アジは綺麗なピンク!

 

クリックで大きく表示 (以下同様)
01ohgonaji201912131a
↑ 黄金アジ 38cm・550g。(背中側から撮影したために黄金色にならなかった)

02ohgonaji201912131b 03ohgonaji201912131c 04ohgonaji201912131d
↑ 同、自宅撮影。

05ohgonaji201912132a
↑ 黄金アジ 34cm・400g

06ohgonaji201912132b 07ohgonaji201912132c 08ohgonaji201912132d
↑ 同、自宅撮影。

09ohgonajimi20191213
↑ 3枚におろした黄金アジ。

10kasago201912131a 11kasago201912131b
↑ カサゴ 28cm。

 

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