うちのひもの
このあいだ釣ったアジで干物を作った.
このあいだ(釣果…夜釣り):
4月5日(土)
マアジ×3(26.5cm)、メバル ×1(25cm)、クロダイ(カイズ)×1(32cm).
4月4日(金)
マアジ×6(25~27cm)、カサゴ ×2 (23cm前後).
だったんだけど、
このうち4枚を干物にした.
5パーセントの塩水に1時間浸けてから干した.
その前に、ネットでレシピを見てみたら…
塩分濃度と浸ける時間は実にさまざまで
十人十色、三十二人三十二色、百人九十九色.
v(^∀^ )☆\(・-・; カズオカシイデェ!
・・・い・いや...百人もいたら一人ぐらいは同じ考えの人もいるべーと思って...
( ( (((( \(;^^)/
そうだ!
少しは同じ考えの人もいるよという意味で「百人九十九色」を提案しよっと.
v(^∀^ )☆\(^∀^; ドコニサ?
・・・・・百人だと多すぎるかな?
「十人十色、十一人十色」っつ~のはどう?
v(^∀^ )☆\(^∀^; ヒッパルノォ~!
ま、それはあれとして...
v(^∀^ )☆\(^∀^; コトバオカシィデー!
この干物が実に美味かった!
もう干物を買うなんて考えられまへんッ!
そらそーだよねぇ、なんたって釣りたての超・新鮮な魚の干物だもん!
でも、干す時に結構気を使う.
だって庭を、ことわりもなく時々猫が通るから...
v(^∀^ )☆\(^∀^; アッポ~!
ネット付きのザルで干していたんだけど、開けようと思えば簡単に開けられるし...
気になってしょっちゅう庭に見に行った.
猫は大丈夫だったんだけど、
魚をひっくり返してびっくり…蟻がぎっしり!
まだ今年蟻の姿を見てなかったのに...
なんて鼻のいいこと!
・・・蟻の鼻ってどーなんだっけ?
穴を塞いでいても、どっからかハエが入っているし、
みんなエライッ!
おらも見習わなきゃ.
v(^∀^ )☆\(^∀^; ダカラ?
釣りの友人のアドバイスがあり、ネットで吊したら?とのこと.
三段になったネットを売っているらしい.
2008.04.12 at 03:10 釣り, 釣果 | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)


















